Курс на лазанью

[lisca]

Сегодня буду готовить лазанью. Не по рецепту, а как обычно - под диктовку голоса из головы. Вы же знаете, что я не могу сочетать мясо с сыром, но хочется побаловать мужа именно мясным блюдом.
Кто готовит лазанью регулярно, расскажите мне о ваших фирменных фишках - просто так, мне жутко любопытно. Отчёт о своей будет вечером или завтра утром.
(P.S. Это проект Calve, так что буду готовить с использованием их соусов.)