Nov 08, 2012 14:43
Я откинул одеяло и сел. Может быть, в машине что-нибудь осталось? Нет, все, что там было, я съел. Осталась поваренная книга для Валькиной мамы, которая живет в Лежневе. Как это там... Соус пикан. Полстакана уксусу, две луковицы... и перчик. Подается к мясным блюдам... Как сейчас помню: к маленьким бифштексам. Вот подлость, подумал я, ведь не просто к бифштексам, а к ма-а-аленьким бифштексам. Я вскочил и подбежал к окну. В ночном воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. Откуда-то из недр подсознания всплыло: «Подавались ему обычные в трактирах блюда, как-то: кислые щи, мозги с горошком, огурец соленый (я глотнул) и вечный слоеный сладкий пирожок...» Отвлечься бы, подумал я и взял книгу с подоконника. Это был Алексей Толстой, «Хмурое утро». Я открыл наугад. «Махно, сломав сардиночный ключ, вытащил из кармана перламутровый ножик с полусотней лезвий и им продолжал орудовать, открывая жестянки с ананасами (плохо дело, подумал я), французским паштетом, с омарами, от которых резко запахло по комнате». Я осторожно положил книгу и сел за стол на табурет. В комнате вдруг обнаружился вкусный резкий запах: должно быть, пахло омарами. Я стал размышлять, почему я до сих пор ни разу не пробовал омаров. Или, скажем, устриц. У Диккенса все едят устриц, орудуют складными ножами, отрезают толстые ломти хлеба, намазывают маслом... Я стал нервно разглаживать скатерть. На скатерти виднелись неотмытые пятна. На ней много и вкусно ели. Ели омаров и мозги с горошком. Ели маленькие бифштексы с соусом пикан. Большие и средние бифштексы тоже ели. Сыто отдувались, удовлетворенно цыкали зубом... Отдуваться мне было не с чего, и я принялся цыкать зубом.
Понедельник начинается в субботу. Стругацкие.
Никогда бы не подумала, что в моей жизни наступит этот момент, но он об этом не знал и наступил: вчера я села на диету. На первый взгляд довольно щадящую: есть можно сколько влезет, но только сырые овощи и нежирные молочные продукты, плюс зеленые яблоки. Слово "сырые" я с наскоку пропустила, а то может и не решилась бы. Оказалось, что сырые овощи это совсем не то же самое, что жареное или мозги с горошком. Я и не знала, что люблю столько всего, чего нельзя. Но больше всего раздражает запрет на сладкое. Даже на мёд. Можно сказать, что первый день коту под хвост, потому что муж в моем присутствии решил поесть ветчины. Знаете, у ветчины бывает такая корочка. Ну свиная такая. Вкусная, как омар. Я уговорила себя, что это будут те самые 30 грамм жира в день....
Через три недели (если продержусь) обещано, что стану гибкая, как лань. И смогу есть немного мяса и рыбы.
Я уже и забыла, что кефир и томатный сок настолько вкусные.
диета,
дневниковье