Кимчи - всему голова
Если я задам вопрос "Что едят корейцы?", вы ответите, наверное, что едят они собак. Отчасти, это правда. Но собаки у них специальные и являются деликатесом, а в кулинарии корейской полно других замечательных блюд. Одно из них - кимчи.
Кимчи́ (кимчхи́, ким-чи́, гимчи́) - остро приправленные маринованые листья китайской капусты или ломтики редьки. Иногда используются огурцы и баклажаны. Нарезанные овощи маринуются в бочках с перцем и подаются на стол в качестве закуски.
Любой прием пищи в Корее сопровождается приемом кимчи - это осовное блюдо. Корейцы считают, что умеренное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчхи - хорошее противопростудное средство.
К этому блюду я привык давно, так как ем его почти каждый день. Каково же было мое удивление, что корейцы не восхваляют его в своем народном фольклере - пословицах и поговорках. Тогда я решил, что надо поделиться с ними нашими пословицами, переложив их на кимчи. При помощи своих друзей я написал несколько пословиц и выкладываю их под катом.
Друзья, помогите придумать еще, ведь нельзя же так, без пословиц.
Итак, вот что есть.
Кимчи - всему голова.
Мало кимчи в детстве ел.
И корейцы сыты, и кимчи целы.
Кимчи с возу - корейцу легче.
Без кимчи не вытащишь и корейца из пруда.
С миру по кимчи - корейцу обед.
Кимчи бояться - к корейцам не ходить.
Кимчи в поле не воин.
Ну что? Поможете?
Кимчи́ (кимчхи́, ким-чи́, гимчи́) - остро приправленные маринованые листья китайской капусты или ломтики редьки. Иногда используются огурцы и баклажаны. Нарезанные овощи маринуются в бочках с перцем и подаются на стол в качестве закуски.
Любой прием пищи в Корее сопровождается приемом кимчи - это осовное блюдо. Корейцы считают, что умеренное потребление кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчхи - хорошее противопростудное средство.
К этому блюду я привык давно, так как ем его почти каждый день. Каково же было мое удивление, что корейцы не восхваляют его в своем народном фольклере - пословицах и поговорках. Тогда я решил, что надо поделиться с ними нашими пословицами, переложив их на кимчи. При помощи своих друзей я написал несколько пословиц и выкладываю их под катом.
Друзья, помогите придумать еще, ведь нельзя же так, без пословиц.
Итак, вот что есть.
Кимчи - всему голова.
Мало кимчи в детстве ел.
И корейцы сыты, и кимчи целы.
Кимчи с возу - корейцу легче.
Без кимчи не вытащишь и корейца из пруда.
С миру по кимчи - корейцу обед.
Кимчи бояться - к корейцам не ходить.
Кимчи в поле не воин.
Ну что? Поможете?