Салаты

Nov 24, 2014 13:44

САЛАТ "ПЧЁЛКИ"


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба горячего или холодного копчения (лучше горячего) - 300 гр.,
картофель отварной в мундире - 4 шт.,
маринованные огурчики - в зависимости от размера,
зелёный горошек - 1/2 банки,
яйца - 2 шт.,
кисло-сладкое яблоко,
зелёный лук,
майонез.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат выкладываем слоями, и каждый слой смазываем майонезом.
1 слой - рыба,
2 слой - картофель,
3 слой - огурцы,
4 слой - зелёный горошек,
5 слой - яйцо,
6 слой - яблоко.

Залить майонезом и по краям посыпать зелёным луком, а в середине тёртым желтком.
Украсить салаты пчёлками.

Салат на новый год Подсолнух


салаты на новый год рецепты с фото

Салат "Подсолнух" станет отличным солнечным салатом на новогоднем столе. Состав салата никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты на 12 порций:

-2 куриных окорочка,

- немного растительного масла,

- репчатая луковка,

- 300 грамм свежих шампиньонов,

- 3 куриных яйца,

- чеснок - 2 зубца,

- 150 грамм твердого сыра,

- банка маслин без косточек,

- майонез,

- чипсы.

Как приготовить салат "Подсолнух" на новый год 2015:

Окорочка очищаем от кожи и костей, нарезаем мясо небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла в течение 15 минут. Во время жарки, мясо солим.

В другой сковородке разогреваем масло и выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и нарезанные грибы. Обжариваем до золотистого цвета и варим яйца вкрутую.

Выдавливаем чеснок при помощи пресса прямо в майонез (небольшое количество, пару ложек столовых) и смешиваем с обжаренной курицей. Выкладываем первым слоем.

Далее - жареные грибы и лук, смазываем майонезом.

Отделяем белки от желтков, последние натираем на терке. Выкладываем на слой с грибами и луком, смазываем майонезом.

Теперь натираем на терке сыр и посыпаем им салат, слой майонеза, слой тёртых желтков. Берем маслины и режем их на 4 части, имитируя семечки. Убираем в холодильник, а перед подачей к столу украшаем рецепты салатов подсолнух чипсами. Приятного аппетита!

салаты

Previous post Next post
Up