Сырные сны
«Наука и жизнь» № 12/2022 сообщает любопытные факты о влиянии сыра на мозг человека:
«По распространенному в англоязычных странах старому поверью, сыр, съеденный перед сном, дает ночью особенно яркие сны. Несколько лет назад Британская ассоциация производителей сыра, набрав добровольцев среди любителей этого популярного продукта, попросила их есть на ужин какой-либо сыр и потом сообщать о своих сновидениях. Самые яркие, необычные и запутанные сюжеты возникали после сыра с плесенью типа рокфора. Чеддер давал возможность встретиться во сне с какой-либо знаменитостью, а красный лестер (английский сорт вроде чеддера, но менее острый и более склонный крошиться) навевал сны о детстве и вообще о прошлом».
«По распространенному в англоязычных странах старому поверью, сыр, съеденный перед сном, дает ночью особенно яркие сны. Несколько лет назад Британская ассоциация производителей сыра, набрав добровольцев среди любителей этого популярного продукта, попросила их есть на ужин какой-либо сыр и потом сообщать о своих сновидениях. Самые яркие, необычные и запутанные сюжеты возникали после сыра с плесенью типа рокфора. Чеддер давал возможность встретиться во сне с какой-либо знаменитостью, а красный лестер (английский сорт вроде чеддера, но менее острый и более склонный крошиться) навевал сны о детстве и вообще о прошлом».