Закуски
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения
Рецепт приготовления:
Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.
Начинку можно приготовить любую, по вкусу.
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить закуска маслинами.
Закуска "Тигрята"
Ингредиенты:
4 блина по Вашему любимому рецепту
творожный сыр - 1 упаковка
икра красная и черные маслины без косточек
Приготовление:
Печем блинчики.
Намазываем закуска с маслинами творожным сыром и сворачиваем в рулетики.
Рулетик режем на 4 части, сверху укладываем икру. Украшаем полосочками из маслин!
Приятного аппетита!