RASPBERRY PARADISE
Привет привет :)
Я тут решила отложить все дела и приготовить вкусненькую вещицу, назвала я ее малиновый рай. Делается очень просто, нужно минимум продуктов, так что готовьте и вы.
рецепт под катом :)
Ну для начала вам потребуется:
1)Тесто слоенное.
2)Мука
3) Маскарпоне
4) Сахар
5) одно яйцо
6) малинка
7) формочки под кексики, эту штуку надо обязательно делать в формочках, а то все маскарпоне у вас убежит :)
сначала раскатываем тесто и нарезаем квадратиками, кстати готовила все это пока садилось солнце, прямо романтика :D
потом насыпаем где то две столовые ложки сахара в блендер и делаем сахарную пудру.
Затем берем желток, чайную ложку муки (с горкой), приготовленную сахарную пудру и маскарпоне( я почти всю баночку добавляла).
Все это опять кидаем в блендер и взбиваем ( совсем капельку взбиваем, а то будет очень жидкое)
возвращаемся к тесту, наши милые квадратики кладем в формочки а потом добавляем туда наш крем и малинку.
концы у теста сворачиваем крест накрест.
предварительно разогреваем духовку до 200градусов и затем минут наверное на 20, ставим туда наши кексики ( а вообще лучше следить)
ну и конечно приятного аппетита!!!
