ЭКОНОМНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Такое печень часто пеку на завтрак,быстро готовится и очень вкусно и ароматно,с чаем или кофе.Почищеные орехи у меня всегда в наличии,сохраняю в холодильнике.
Продукты:
стакан натурального йогурта(мацони,простокваша)
стакан сахара
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
пакетик бакпульвера
2 2/3 стакана муки
стакан толченые грецкие орехи
1/2ч.л. корицы
Сахар тщательно размешать с йогуртом,добавить остальные продукты и замесить негустое тесто .С помощью чайной ложки выложить на смазанный маслом и присыпаный мукой протвень или на пекарской бумаги.Выпекать при 180 С до подрумянивания.