4 яйца
стакан сахара
500гр творога
1ч.л. пекарского порошка(бакпульвер)
ванильная ессенция
цедра одного лимона
сок 1/2 лимона
3ст.л. манки
Все замешивается и в обмазаной маслом и присыпаной манкой формы,выпекается при 180 гр.С, около 40 минут,следить не пересушить.Еще горячего присыпать сахарной пудры.