Рецепт взял
тут (спасибо автору, это вкусно!!!). От себя добавила шококапли, уж очень люблю их вкус в выпечке, да и чаю маття они должны быть к "лицу".
Получились вкуснейшие кексы с интересной цветовой гаммой))А трудовые затраты минимальны:)
кексы отправляются к Еве на
ФМ "MATCHA"Ингредиенты:
2 яйца
125 гр. сахара
125 гр. муки
1 ч.л. чая матча
100 мл сливок 35%
10 гр. шококапли
Готовим:
Разогреть духовку до 180С.
Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу. В муку добавить 1 ч.л. чая маття, и просеять вместе в яйца. Размешать до однородности. Влить сливки, ещё раз перемешать и разлить по формочкам. У меня силиконовые , поэтому ничем не смазывала, если обычные смазать сливочным маслом.
Печь 30-40 мин. до сухой зубочистки.