Дыня с помидорами тоже хорошо:)
Ещё пару дынь лежит в холодильнике...продолжаем экспериментировать?
Вот тут я заприметила этот красочный салатик, и просто не могла себе в нём отказать:)
Ингредиенты:
300гр. дыни
небольшой пучок рукколы
100гр. помидоры черри
горсть кедровых орехов
70 грамм моцареллы (рассольной)
1 столовая л. меда ( я не добавляла)
1 ст. л. сока лимона
соль
оливковое масло
Нарезаем помидорки чеери попалам, орешки чуть поджариваем на сковороде,на небольшие кусочки нарезаем моцареллу. Специальной ложкой- нуазеткой достаём из пополам разрезанной дыни кружочки. Аккуратно смешиваем, сверху присыпаем руккулой (заранее вымытой и высушенной), кедровыми орешками.
В отельной мисочке смешиваем лимонный сок, соль и оливковое масло, и заправляем салат.
Вот тут я заприметила этот красочный салатик, и просто не могла себе в нём отказать:)
Ингредиенты:
300гр. дыни
небольшой пучок рукколы
100гр. помидоры черри
горсть кедровых орехов
70 грамм моцареллы (рассольной)
1 столовая л. меда ( я не добавляла)
1 ст. л. сока лимона
соль
оливковое масло
Нарезаем помидорки чеери попалам, орешки чуть поджариваем на сковороде,на небольшие кусочки нарезаем моцареллу. Специальной ложкой- нуазеткой достаём из пополам разрезанной дыни кружочки. Аккуратно смешиваем, сверху присыпаем руккулой (заранее вымытой и высушенной), кедровыми орешками.
В отельной мисочке смешиваем лимонный сок, соль и оливковое масло, и заправляем салат.