Быстрые шоколадные кексы без яиц

[lily_rocha]

В этот день сплелось всё новое….
Новые формочки, по новому рецепту, новый фон.
Недавно были приобретены новые формочки, потом мне попался вот этот замечательный рецепт(спасибо Кате), прочитав его я сразу поняла что надо печь. И была просто поражена, что по рецепту без яиц и сливочного масла могут получиться такие вкусные кексы

Comments

[kate_grigoryeva]

Красивые получились :)

[lily_rocha]

Спасибо!
Мама настолько была поражена их вкусом, что никак не хотела поверить что кексы без яиц и на оливковом масле.....

[halynatykhoruk]

красивые кексы.хочу спросить на счет кофе-это не опечатка 475мл ?очень много жидкости или это мне так кажется?

[lily_rocha]

Спасибо!Не опечатка, там на фотографии видно, какое получается тесто после добавления жидкости.Жидкости получается не много, так как и сухих ингредиентов в рецепте достаточно.

[halynatykhoruk]

ясно,значит можно смело забрасывать в избранное.спасибо за быстрый ответ.

[tania_bondarets]

формочки супер, они совсем махонькие?

[lily_rocha]

Да, манюськи, так сказать кексик "на зубок".....единственное немного утомляет в них тесто разливать.

[tania_bondarets]

заливай его в пакет и выдавлиай, будет быстрее)

[lily_rocha]

Я обычно это одноразовыми пакетиками делаю от кондитерского шприца, а тут они закончились и не додумалась, что можно обычный пакет взять...спасибо за подсказку!

[sovenok_ksu]

Юля, те кексы, которые с дыркой, очень красивые. Но вот те, которые справа на верхнем фото... Все, я влюбилась )))

[lily_rocha]

Спасибо!

[imungu]

Отличные кексы.

Из фото мне больше всего понравилось первое большое и третье справа среди маленьких. Маленькое даже больше.

Я ни разу не фотограф, но раз спрашиваешь, свое мнение скажу.
1. Первое большое (слева) мне понравилось, но мне лично как-то не хватает пространства. Хочется задний фон подвинуть дальше назад. А тот кекс, что один, чуть левее или правее положить, чтобы не на одной линии были.
2. Второе большое фото (справа) не очень понятно, где фокус. Ощущение, что акцент на вилке.
3. Маленькие 1 и 2 - очень светлый цвет у шоколада получился.
4. Маленькое 3 - очень понравилось и цветом, и светом, и композицией.
5. Маленькое 4 - на мой взгляд неплохое, но как-то и не привлекает внимание.
6. Маленькое 5 - мне понравилось.

А тебе самой какие больше нравятся?

[lily_rocha]

Ира,спасибо тебе большое, за такой развёрнутый ответ!
Мне более менее нравится 3 маленькое,и первое большое, хотя насчёт пространства ты точно права.А вот там где акцент на вилку, так это я пыталась акцент на мякиш кекса сделать, ну Чо поделать сдвинулся малёха акцент)))такое с нами "фотографами бывает".