Супчик дня
Из серии рецептов "освобождаем холодильник перед отъездом":
Мелконарезанные картошку, морковку, лук бросаем в кипящую воду, варим минут 10-15, туда же фрикадельки из остатков фарша со специями, туда же свежий помидорчик и минут за 15 до готовности - ложку риса, остатки томатной пасты, специи по вкусу (базилик, тмин, укроп, перец). За уши не оттянуть!
Мелконарезанные картошку, морковку, лук бросаем в кипящую воду, варим минут 10-15, туда же фрикадельки из остатков фарша со специями, туда же свежий помидорчик и минут за 15 до готовности - ложку риса, остатки томатной пасты, специи по вкусу (базилик, тмин, укроп, перец). За уши не оттянуть!