(no subject)
Давно недоумеваю, почему многие русскоязычные называют острый перец горьким? Даже не только на сниженном разговорном языке, а вот, на уровне наименования товара...
Горький, сцук, хинин. Жопки неправильно выросших огурцов горькие от кукурбитацина. Фенилтиокарбамид для кого-то горький, а для кого-то неощутимый. Пропилтиоуцирал аналогично; поэтому их используют в тестах рецепторов горького!.
А капсаицин, отвечающий за остроту перцев, воздействует не на эти рецепторы, а на температурные! "Жгучий перец" как раз точное определение, даже лучше, чем "острый"...
Горький, сцук, хинин. Жопки неправильно выросших огурцов горькие от кукурбитацина. Фенилтиокарбамид для кого-то горький, а для кого-то неощутимый. Пропилтиоуцирал аналогично; поэтому их используют в тестах рецепторов горького!.
А капсаицин, отвечающий за остроту перцев, воздействует не на эти рецепторы, а на температурные! "Жгучий перец" как раз точное определение, даже лучше, чем "острый"...