Или просто острая свинина с овощами.


( Read more... )

А вот я вам сейчас про кассуле расскажу ( Read more... )

Кажется, я толком ничего не писала про мультиварку еще ( Read more... )

Лето кончилось, сообщество gotovim_vmeste снова задает интересные кулинарные темы, на этой неделе - "сказочная" еда.
Я сразу отказалась от детских сказок - у меня в жизни их и так много сейчас, зато вспомнилось одно произведение, которым я зачитывалась когда-то.
Крабат: легенды старой мельницы. Отфрид Пройслер.


( Read more... )

Как дела? Я стала намного реже появляться в жж, как-то само собой так получается. Но я честно стараюсь просматривать френд-ленту, даже комментирую иногда!

Поэтому сейчас напишу много. Всего и сразу. А то вдруг потом опять пропаду?

И главным действующим лицом сегодня выступает розмарин.


( Read more... )

Неужели праздники закончились? Очень насыщенные получились у нас эти дни - гости, гости, гости! Но самым главным событием для меня стал приезд в Казань Ани snova_anechka с мужем Кириллом ( Read more... )

Была у меня в заначке говядина, два аккуратных куска говяжьей голяшки, разрезанной поперек, с косточкой. Почти не думала, что из них приготовить - на оссо буко я давно заглядывалась, а такое мясо идеально подходит и для тушения вообще, и для этого блюда, а частности.


( Read more... )

Этой кулинарной книгой я пользуюсь не часто, зато в детстве мы с сестрой листали ее не переставая - разглядывали рецепты и "делили" картинки, кому что достанется ( Read more... )

Такой гуляш со сметаной - если уж совсем упрощать.
Но лучше не упрощать!
Готовила я его впервые, пользовалась рецептом Кароя Гунделя и теперь точно знаю, что буду делать паприкаш еще не один раз!


( Read more... )

У вас есть такие рецепты, которые вы уже сто раз видели, но все руки до них не доходили? Или духу не хватало. Ну или просто не срослось и все ( Read more... )