Салатег нннада?
Идеальный салат для весенней поры - из вполне доступных, но не банальных ингридиентов и такой замечательный на вкус! Полезный опять же.
И вполне себе диетический, если надо кому.
В общем, чудо, а не салат!
Почти без пропорций, только ингридиенты. Надо:
Перец болгарский
Морковь
Сельдерей стеблевой
Капуста белокочанная
Иногда, если есть, добавляю фенхель. Также уместно будет не слишком сладкое яблоко, я не кладу, не люблю их в салатах.
Всего примерно поровну.
Овощи нарубить одинаковыми кусочками, морковь тонкими полукружиями либо их еще раз пополам, если крупная.
Для заправки смешать:
Соевый соус
Уксус (у меня малиновый) либо лимонный сок
Оливковое масло
Также я добавляю чайную ложечку масло от маринованных перцев для бодрости.
Ну и все, собственно. Здесь на фото как раз видно составляющие заправки :)
Первый раз я его сделала случайно - просто покромсала все, что было. Но как же оказалось вкусно: сладкие перец и морковка, душистые сельдерей и фенхель, такая хрустящая капуста! Едим его уже третью неделю через день буквально :)
Может, и вам понравится?
И вполне себе диетический, если надо кому.
В общем, чудо, а не салат!
Почти без пропорций, только ингридиенты. Надо:
Перец болгарский
Морковь
Сельдерей стеблевой
Капуста белокочанная
Иногда, если есть, добавляю фенхель. Также уместно будет не слишком сладкое яблоко, я не кладу, не люблю их в салатах.
Всего примерно поровну.
Овощи нарубить одинаковыми кусочками, морковь тонкими полукружиями либо их еще раз пополам, если крупная.
Для заправки смешать:
Соевый соус
Уксус (у меня малиновый) либо лимонный сок
Оливковое масло
Также я добавляю чайную ложечку масло от маринованных перцев для бодрости.
Ну и все, собственно. Здесь на фото как раз видно составляющие заправки :)
Первый раз я его сделала случайно - просто покромсала все, что было. Но как же оказалось вкусно: сладкие перец и морковка, душистые сельдерей и фенхель, такая хрустящая капуста! Едим его уже третью неделю через день буквально :)
Может, и вам понравится?