Пацан сказал -

Feb 26, 2012 09:47

пацан сделал!
Пост посвящается новому сообществу provocook - классический лимонный курд и соленая скумбрия. Заранее предупреждаю: под катом в кадре видны блины, так что если кто их видеть уже не может, извиняйте!


Read more... )

провокук, кулинарное, цитрусовые, рыба

Leave a comment

Comments 35

stemt February 26 2012, 07:46:07 UTC
ОБа рецепта давно лежат в загашниках, я тоже заглядываюсь на холодный рассол для скумбрии :)
А вот курд как раз на ближайшей очереди, потому что мне перепало лимонов, как на Маланину свадьбу!
Единственное: как долго он хранится в хол-ке?

Reply

lilmar February 26 2012, 07:51:52 UTC
я так скумбрию и селедку уже пару лет солю!
про курды я читала, что в холодильнике он может пролежать недели две минимум. Яйца же там термически обработанные, и кислоты с сахаром полно.

Reply

stemt February 26 2012, 07:54:59 UTC
ясно, спасибо, значит, надо делать мининмум или раздавать родственникам в качестве маленького презента :)

Reply

lilmar February 26 2012, 08:02:00 UTC
ну да. а еще можно джему какого-нить наварить!

Reply


noussommes February 26 2012, 08:33:42 UTC
я последнее время курд только на желтках приноровилась делать

обожаю курд:)

Reply

lilmar February 26 2012, 08:34:41 UTC
я теперь тоже :))
Саш, мне кажется или желтки более яичный вкус могут дать?

Reply

noussommes February 26 2012, 16:41:17 UTC
мне как раз такой привкус белки дают:)

Reply

lilmar February 26 2012, 16:42:34 UTC
ого! значит я и с желтками попробую обязательно!

Reply


irenka2501 February 26 2012, 09:20:44 UTC
рыбочкааааа

Reply

lilmar February 26 2012, 10:06:57 UTC
:))))) она, она родимая!

Reply


_shpulka February 26 2012, 11:22:39 UTC
хы )
теперь все в ленте извиняются за блины ))))

Reply

lilmar February 26 2012, 11:46:03 UTC
конечно, вначале тут панимаишь наорала на всех, а теперь смеется :)))) я может из-за тебя рулеты с курицей не выложила из великолепных дрожжевых блинов! :))))

Reply

_shpulka February 26 2012, 11:48:58 UTC
ты чего?))) давай, выкадывай всё!
тем более, что сегодня блинов уже мало, сегодня все прощения просят )))))

Reply

lilmar February 26 2012, 11:55:05 UTC
хахаха. выложу обязательно чуть позже - и тесто блинное удачное, и идея с рулетами интересная!

Reply


bezim February 26 2012, 11:50:44 UTC
куууууууууурд!!!
рыыыыыыыыыба!
*смайл крика души*

Reply

lilmar February 26 2012, 12:07:27 UTC
ага-ага!
и вообще: твое счастье в твоих руках! марш на кухню :)))

Reply

bezim February 26 2012, 12:09:55 UTC
у нас тут скумбрии нормальной не сыскать
разве что макрель, но она в подметки не годится

Reply

lilmar February 26 2012, 12:14:31 UTC
согласна, макрель - не то совсем...

Reply


Leave a comment

Up