Скоро лето, хочется легкой пищи, на днях сделала легкий салат с креветками, обязательно буду делать еще.
Понадобится:
любой зеленый салат (у меня был айсберг и рукола)
грейпфрут, очищенный от пленок
креветки обжаренные на оливковом масле со специями (чеснок, имбирь, соль, перец, кориандр, лимонный сок)
На листья салата выкладываем дольки грейпфрута и обжаренные креветки. Сверху немного полить заправкой (у меня: ол. масло, лимонный сок, мед, горчица, соль, перец)
Делается быстро, съедается еще быстрее )