Окрошка на кефире и газированной воде
САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЖАРКОЙ ПОГОДЫ!!
🔸на 100грамм - 44.66 ккал🔸Б/Ж/У - 3.82/1.4/4.1🔸
Ингредиенты:
Кефир 1 л
Газированная вода 900 мл
Картофель 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Огурцы 5 шт,
Куриное филе 250 г
Редис 200 г
Зеленый лук, укроп по 1 пучок
Уксус по вкусу
Приготовление:
1. Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками.
2. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить.
3. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке.
4. Курицу сварить и порезать небольшими кубиками.
5. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь.
6. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю.
7. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
Приятного аппетита!