Необычный и полезный салатик!
Салат из свежей капусты с курицей
Пищевая ценность: белка 173,2 гр., жира 35,4 гр., углеводов 34,9 гр.
Энергетическая ценность: 1123 ккал
На 100 грамм: белка 14,4 гр., жира 3 гр., углеводов 2,9 гр., 93,6 ккал
Ингредиенты:
1) Куриная грудка 500 гр.,белка 118 гр., жира 9,5 гр., углеводов 2 гр., 565 ккал
2) Белокочанная капуста 400 гр.,белка 7,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 27,2 гр., 108 ккал
3) Сыр 17% 150 гр.,белка 43,5 гр., жира 25,5 гр., 405 ккал
4) Кефир 0% 150 мл.,белка 4,5 гр., углеводов 5,7 гр., 45 ккал
5) Соль - по вкусу
Приготовление:
Сварить куриную грудку. Мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и посолить по вкусу. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник. Добавить тёртый сыр и все перемешать. Заправить кефиром и еще раз перемешать.
