Мама-шеф: неделя 2: панкейки

[lilita]

На этой  неделе мне удалось приготовить целых 3 новых блюда. Одно прекрасно (азиатская лапша с овощами), но мои дети ни за что не будут есть гречневую лапшу. Второе неплохо (спагетти с рикоттой и шафраном), но не прямо что-то очень вкусное. Зато панкейки - это что-то! Это такие толстые оладушки, при этом совершенно другие по вкусу, текстуре. С

Comments

[serg_kat]

Не, ну я так не играю!
А где подробности? ))
Все получилось, как в рецепте? Какие были трудности и вообще...

[lilita]

Панкейки ровно по рецепту, все как сказано (я сразу делала в 2 раза больше, но это оооочень много, если только гости). С голубикой дети не оценили, но я сразу делала и с, и без. Никаких трудностей, все получилось сразу и вкусно. Пока что рецепты этого дядьки меня радуют. Остальное там вообще простое, то есть нечему не получиться.

[wookness]

Лиля, а почему дети не едят гречневую лапшу? Она же на вкус скорее как спагетти, довольно нейтральная. Или дело в другом?

[lilita]

Она коричневая, поэтому не едят. Зеленые и красные (со шпинатом и помидорами) макароны тоже не едят из-за цвета. Я даже провела с ними эксперимент - попросила с закрытыми глазами определить, какого цвета макаронина. Выяснилось, что на вкус они не отличаются, но когда видят - фу, я не буду зеленые макароны. У нас только Леша ест всё :))) И добавки просит :)

[wookness]

О, как интересно!

[lilita]

Как феномен, может быть :) Но мне хочется все время что-то новое пробовать, а детям наоборот. С каждым годом все консервативнее и консервативнее...