Как ни странно, это вовсе не шампанское. А розовое игристое вино из Крыма. Даже не знаю, почему вечером первого января мне захотелось открыть именно его. Надо сказать, что я не разочаровалась.
Игристое вино Кюве де Витмер Розе, Золотая Балка, 2021
Нежное с одной стороны, с хорошей кислотностью - с другой. Очень ягодное. Тут и красная смородина, и клубника с малиной. Немного булочек и минеральности. На даче в пургу и около костра - просто отлично!