"Вы просто не умеете их готовить!" (с) :))

[liligorina]

Comments

[sanvule]

О да! Они такие...такие, что пальчики оближешь. Нежные, пряные, ароматные...

[liligorina]

:)) Да-да.

[nimfeechka]

Лиля, у меня есть такая форма. Но я тоже не знала как их готовить.))) Надо попробовать. ))) Спасибо за рецепт.

[liligorina]

Попробуй. Значит с температурой. Сразу пробуй мой второй вариант. Только вот по времени смотри. Думаю, что (может вообще это кощунство ))), но ничего не знаю, я так думаю) лучше после часа ткнуть "лучиной" и посмотреть пропеклось ли. Сгореть точно не сгорят и за полтора часа. Но может из-за разницы духовок начать сильно румянится. Тогда надо понять все-таки пропеклись они или нет.

[sago_cuisine]

С начала рассказа начала думать, где бы взять форму, а к концу поняла, что может, и не нужна она мне:)))
Пробовать новое всегда интересно уже хотя бы потому, что потом скажешь: "Плавали, знаем!":)))

[liligorina]

Я не зря так пост назвала )) Это я к себе обращаюсь. Эти штучки-канеле много где хвалят и прям тащатся от них. А я как то не прониклась. Правда, вон от "макарон" тоже многие тащутся. А некоторые вяло пожимают плечами. Мол как безе, только хуже )) На вкус и цвет, как говорится...

[sago_cuisine]

Мне макаронс не очень нравятся, правда, я не так, чтобы много их пробовала:) Из нашей лучшей кондитерской и от себя, любимой:) Мужики сказали, что мои луЧЧе:))) Я ради самого процесса решила заморочиться, чтобы понять, могу я это готовить или нет.

[liligorina]

У меня двоякое впечатление от макарон. Вкусные и бывают, что прям вообще )) А бывают не очень. Зависит от начинок, конечно )) Ну и от того, кто делал, ясен перец )) А вот то, что вокруг них раздули такое "Ах и ох" - мне совсем не понятно. Те же эклеры ничуть не менее "Ах и ох" :))

[suntoriya]

Я этих малышек не совсем поняла, когда выпекала первый раз, плюс у меня была подобная ситуация с талией))) Но потом распробовав, я поняла в чем прикол этих малышей, румяная хрустящая корочка и нестандартный для кексов (ну если их так можно назвать) мякиш, аромат завершает всю прелесть этих малышек))) Я их полюбила))) Но, на вкус и цвет (как говорится)... Вторая партия получилась отличной!

[liligorina]

Ну да. Я и говорю на вкус и цвет )) И мякиш у меня мякишный, и корочка, и аромат - но меня не пробило. Тем более, что с выпечкой ... Я ее печь люблю-люблю, а вот есть не очень... Мне б мяса, да рыбы )) Да побольше. И если можно - без хлеба ))

Зайцы сбежались со всей квартиры

[agro_al]

видимо из новой стаи...))). Я бы тоже пришла)

Re: Зайцы сбежались со всей квартиры

[liligorina]

:)) Не стая старая )) Просто в фотосессиях с едой еще не была замечена ))
Как будешь в Москве - заглядывай - нИвАпрос ))

Re: Зайцы сбежались со всей квартиры

[agro_al]

спасибо! а вдруг!!!