Конечно, хотелось бы морепродукты на решетке зажарить на углях. Но до решетки ещё доехать надо. Поэтому берём сковороду-гриль, покупаем шпажки с морепродуктами (креветки и гребешки), размораживаем и обжариваем на большом огне, часто переворичивая. Главное, не пережарить!
Есть сразу! Лучше с игристым или белым вином.
P.S. Даже лимон, насаженный среди креветок и гребешков, мне не мешал в таком варианте.
P.S.1. Продаётся такой набор в магазине "Красная икра" (Москва, не знаю есть ли в других городах эта сеть). Но можно и самим сделать.