Стейки «Денвер» за 20 минут до жарки достать из холодильника. Жарить на углях по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку, накрыть фольгой и дать «отдохнуть» еще пару минут.
Солить и перчить по желанию или при жарке, или уже на тарелке.
Есть с удовольствием! :)