Аукцион щедрости
В начале месяца в Симпле случился аукцион невиданной щедрости. Начислили в подарок к праздникам 3000 баллов (один балл - один рубль). Конечно, с условием. Потратить до определенной даты, а также оплатить этими баллами можно не более половины суммы покупки.
Покопалась у них на сайте в поисках вкусного и интересного. Долго думала, купить много подешевле или одну бутылку подороже. Решила, что подешевле я и так куплю, без всяких "подарков". Ну и вообще, пить много вредно :-) Купила одну бутылку. В выходные с мужем на балконе романтически ее продегустировали .
Saint-Joseph Circa , Jean-Louis Chave, 2019
Вино из долины Роны. 100% руссан.
Плотное, маслянистое вино с умеренной кислотностью. Персики, мел, ваниль, ореховый флёр. В послевкусии небольшая горчинка лимонной цедры.
Про производителя с сайта продавца:
Пять веков истории, опыт шестнадцати поколений виноградарей, передающих секреты мастерства от отца к сыну - всё это дает Шавам право претендовать на звание «королевской семьи французского виноделия». Jean-Louis Chave - крупнейший частный домен на Эрмитаже, но это не главное их достижение. Шавы смогли разгадать секрет этого мифического места и сделать эталонный Эрмитаж за счет филигранного, мастерского ассамбляжа вин с разных частей виноградника. Жан-Луи Шав и легендарный холм- редчайший пример симбиоза великого земледельца и великого терруара.
В домене уверены, что в вине не существует понятия «мода», существует лишь понятие «истина», в которой особое место занимает белая версия Эрмитажа. Именно она исторически считалась grand vin, прославилась на международной сцене и обладает просто нокаутирующим потенциалом хранения.
Муж всегда говорит, что хорошее вино - оно вне моды :-)
Кстати, российская винодельня Гай-Кадзор делает достойное вино из руссана (100 процентов), только не выдерживает его в бочке. Купить вино можно на винодельне. В Москве с ним сложнее. Но мне тут повезло и я купила несколько ящиков бутылок, в том числе и Руссан. Но об этом будет другой пост.
Может быть в пятницу:-) Но это не точно.