Обычные будни
Обычный ужин. Согревающий :) Даже фотоаппарат лень брать :) Не щелкать же им по всякому поводу (хотя фото с телефона у меня иногда получаются лучше, чем с фотоаппарата). И рецепт такой, что по моему прямо и не рецепт вовсе. Куски утки обжарить со всех сторон, посолить. Выложить в утятницу. Засыпать огромным количеством лука. Добавить перец горошком и лавровый лист. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на час-час двадцать. Подавать с картошкой.
А вот у Марины magdacook на конкурсе "Зимние блюда" думаю соберутся феерические рецепты. Буду из дали наблюдать (хотя вдруг и сама что-то приготовлю :)). Самому лучшему, на мой взгляд, рецепту, а точнее "хозяйке" рецепта подарю сертификат на покупку книг в интернет-магазине. Выбор кулинарных книг там достаточный. Конкурс продлится до 25 декабря 2014 г. У вас есть все шансы успеть!
Сообщество Кулинарных Конкурсов Heavycook heavycook переехало на другую платформу. Обещают, что там будет и удобно, и призы будут интереснее. Собственно, первый конкурс, он же новогодний, Коронное блюдо, уже начался. Я туда отправила свое Заливное из трех видов рыб. Есть моменты, которые существенно осложняют жизнь. Регистрация нужна и для того, чтобы участвовать, и для того, чтобы голосовать. Облегчает возможность авторизоваться путем многих популярных соцсетей и блогов. Но ненамного. Я смогла выставить рецепт только после того, как непосредственно зарегистрировалась на сайте. Через просто авторизацию с других сетей не получилось. Возможно, сейчас этот момент исправлен - организаторы на все замечания отвечают быстро и вполне адекватно. Голосовать тоже не сразу получается. Друзья жаловались, что с третьей, а то и с четвертой попытки начинают "звезды" нажиматься. Поэтому активно голосовать не призываю, но буду рада если у кого получится :) Возможно, приготовлю на конкурс еще несколько блюд, если организационная часть улучшится. Ну и, если кто соберется там участвовать, знайте, что я уже там зарегистрирована и могу голосовать - так что зовите! :)