Не только Валентин

Feb 15, 2023 12:21







Вчера же был не только день Валентина, но ещё и Трифона, покровителя виноделов и любящих вино, охотников и рыболовов. А мы какбы немного и рыболовы, и охотники за привидениями :-)
Поэтому бокал шампанского поднимали не только за любовь.

Шампанское Loriot-Pagel, Blanc De Blancs Brut Grand Cru, 2017
100% Шардоне с виноградников класса ГранКрю.
Сбалансированное, тонкое с ароматом абрикосово-миндального пирога.
Копченый линь, пойманный и закопченый собственноручно, был для этого вина слишком агрессивным.
Отлично пилось на аперитив и хорошо подходошло к профитролям с утиным паштетом.

И плакетка у него симпатичная.



провино, #зимавместе, #10постовпроекта

Previous post Next post
Up
[]