День шарлоток
Как в такой день не испечь пирожок? А никак. "Расчехлила" духовку и вперёд :)
Рецепт простой.
Даже весы доставать не стала.
5 яиц взбить с чашкой сахара. Сколько у меня в чашке сахара? А я не знаю ... Некоторые не любят, когда я пишу в граммах. Вот получайте 🤭 Примерно - стакан. Затем добавить чашку муки и немного разрыхлителя. Впрочем, без разрыхлителя тоже можно.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой или панировочными сухарями.
Залить треть теста, высыпать предварительно нарезанные яблоки (2 крупных яблока), вылить оставшееся тесто.
Выпекать минут 30-50 при температуре 180 градусов. Время зависит от формы (насколько у вас высокой будет получаться пирог).
И да. Яблок я явно пожалела. Надо повторить