Черемша - вопрос

[liligorina]

Comments

[ravvihouse]

Изумительные с ней пирожки получаются.

[liligorina]

А как начинку готовить?

[ravvihouse]

добавляете в нарезанную черемшу нарезанные яйца, соль, ложку сметаны и вуаля)

[pryanik]

Плюсую к пирожкам (ну или пирогу), у меня бабушка их пекла. )

[pryanik]

Только на пирог 80 грамм, наверное, маловато будет. Хотя смотря какой пирог.

[liligorina]

Ещё бы понять, как начинку готовить :) поищу завтра.

[pryanik]

У бабушки начинка была простая (я помогал делать, вот и помню): черемша, варёные яйца, зелёный лук. Мелко порубить (без фанатизма, не в крошку), соль-перец по вкусу - и всё.

[ignat_dvornik]

засолить :-) заквасить... вкусно же... примерно как капусту... :-)

[liligorina]

Думала. Но на засол совсем мало получится..надо было тогда больше брать :)

[ignat_dvornik]

рецепт опробовать самый раз

[paprika_andlife]

Сделай "песто по-немецки" :)
Ой, нет, я знаю, что: трюфели!

[liligorina]

С шоколадом будет 🔥

[paprika_andlife]

Рецепт нужен?

Ещё я вспомнила...картофельное пюре можно с черемшой сделать.

[liligorina]

Не. Наверное, пока пойду по пирожкам.

[massaraksh10]

Она очень хорошо в пироге играет. Слегка на малом количестве масла припустить её на сковородке, чтоб обмякла, смешать с брынзой/фетой. Тесто - очень вкусно было когда я делала по рецепту aspiri Пирог Тётушки Ирины, можно с тестом фило закрутить улитку

[liligorina]

Думаю уже про пирог :)