Comments | liligorina: Главный секрет итальянской кухни

liligorina

Главный секрет итальянской кухни

May 26, 2016 23:50

( Read more... )

миндальная мука, миндаль, печенье, издательство ЭКСМО

Leave a comment

Back to all threads

paprika_andlife May 27 2016, 05:43:57 UTC

Куда девать желтки - это ладно, меня, например, заинтересовало, куда делись 50 гр очищенного миндаля. Для украшения 10 печенек это очень много, на них всего 8-10 гр нужно ( ... )

что реальную оценку таким изданиям могут дать только liligorina May 27 2016, 08:46:06 UTC

Покупатели. Точнее не так.
Реальная оценка книги дается тем, сколько по этой книге готовят, и сколько из тех, кто готовит доволен получившимся.
Лично мне наплевать, что будут говорить "носители культуры", если получившееся блюдо по рецепту этого носителя невкусное. От слова совсем.
И здесь мы возвращаемся к вопросу о том, что "на вкус и цвет все фломастеры разные". :)

magdacook May 27 2016, 08:57:34 UTC

Согласна) все же вкус- основной показатель

liligorina May 27 2016, 09:24:10 UTC

Ага. И я всегда соглашаюсь с тем, что "кому- то попадья, а кому-то свинной хрящик". Но они должны быть ))) Или попадья, или хрящик )))))))))))))

Re: что реальную оценку таким изданиям могут дать тольк paprika_andlife May 27 2016, 09:57:00 UTC

Тогда вообще нет смысла издавать книги по русской, итальянской, французской, китайской и прочим кухням: хватит и обычных сборников с рецептами, натасканными с разных концов света без указания источника. И картинок в них тоже не надо. И не надо оценивать их с позиции "не сказано, куда девать желтки" :) И мишленовские звёзды раздавать не надо, и высокая кухня не нужна. И не надо указывать на обложках книг имена известных шефов ( ... )

попробуй задеть иного ... liligorina May 27 2016, 10:13:12 UTC

))))))) Для меня не важны ни национальности, ни вкусовые пристрастия того или иного человека.
Мне важно насколько он умеет мыслить, и исходя из этого уважать мысли других людей, пусть даже и с противоположной точкой зрения. А еще - не искать в спорах истину, ибо и там ее нет ))
Поскольку истина, впрочем, как и аргументы :) , она как фломастеры.
Поэтому я, как правило, не задеваю никого. Смысла в этом нет. Никакого.

Re: попробуй задеть иного ... sago_cuisine May 27 2016, 14:36:12 UTC

Фига се, Лиль, какие у вас тут дебаты!:)

Re: попробуй задеть иного ... liligorina May 27 2016, 15:07:47 UTC

Да. Философствуем, понимаешь?..

Re: попробуй задеть иного ... sago_cuisine May 27 2016, 15:09:50 UTC

Да где мне понять:)))

Re: попробуй задеть иного ... liligorina May 27 2016, 15:14:55 UTC

Не прибедняйся :)

Re: попробуй задеть иного ... sago_cuisine May 27 2016, 15:20:37 UTC

:))) Я так много букАф не осилю:)))

Re: попробуй задеть иного ... liligorina May 27 2016, 15:33:00 UTC

Мне остается снова повторить: "Не прибедняйся :)" :)

Re: попробуй задеть иного ... sago_cuisine May 27 2016, 15:40:36 UTC

Ладно уж, не буду!:))

Back to all threads