Профитроли с шоколадной глазурью

[liliach]

Это очень замечательное заварное тесто, одно из моих любимых.. пирожные получаются высокими, воздушными

Comments

[snova_anechka]

Лиль, у меня все родственники всегда, когда звонят, вспоминают про эти профитроли. Помнишь, я тебе рассказывала, как елочку из них делала) Теперь мне всегда их заказывают! Такой рецепт классный, он стал самым любимым!
А фото просто невозможно красивые!!!

[liliach]

Анют, помню про елочку, а я ведь ее так и не сделала на новый год.. но какие наши годы..)
я страшно рада, что рецепт так запомнился твоим родственникам и прижился на твоей кухне!
Спасибо за фото! мне очень приятно!

[tihmila]

Можно консультацию? Я вчера напекла профитроли, когда остыли положила в пакет, а сегодня, когда я их стала начинять, они были мягкими, неупругими. Что я сделала не так? Специально не стала нанинять вчера, чтобы сегодня они были неопавшими.
Спасибо.