изумительный крем

Dec 28, 2023 21:06

Может кто-то так и готовил, во всяком случае- я не видела ни одного такого рецепта

Опять по принципу торта Mattonella.
Ибо лень.
Честно- лень возиться.
И если у вас любимое печенье Degestive, а у меня оно любимое, торт выходит изумительный .
Так и назову ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ торт Lily.



Крем


Крем такой же ленивый как и создатель
•500 маскарпоне
•200 сливок
•250 г рикотты
•130 г сахарной пудры
Перебить маскарпоне, отдельно взбить сливки с ложкой пудры, аккуратно перемешать, добавить остальную сахарную пудру и рикотту, взбить. В холодильник на полчасика и собирайте.
Печенье в эспрессо с молоком.
• 300 граммовая пачка.


Тоскана, Моя кухня, Десерт

Previous post Next post
Up