Желированное. Мой- (я) Wurstsülze!!
Кто не положит ёлочные шарики в фото, тот не приблизит праздник Рождества 😬 Хотя, скорее, в этом случае Новый год.
Холодец/студень такое ностальгическое, в моем случае, блюдо на праздничном столе.
История
Когда papà служил в Германии ( 82-88гг прошлого столетия), мы с сестрой начали переворачивать все мамины студни:)Увидели ( вот не помню как называлось) такое мясо в желе на прилавке, в отделе готовой гастрономии.
Причём, там было не только мясо, но и ветчина, маринованные огурчики и перец.Мы же сооружали « картины» из моркови и огурчиков.
Вот с тех пор так и переворачиваем🤗
