Кольцо песочное с орехами.

[lilechka_75]

Мне кажется,что я обожаю все,что сделано из песочного теста: курабье,торт "Ленинградский",корзиночки с разными кремами,полоску песочную с джемом.И вот купила я на свою голову "Выпечку по ГОСТу" Чадеевой!Уже жалею немножко:)Нет,книжка хорошая,даже слишком!Ну а я и раньше любила сладкое,а теперь и вовсе в обжоры записалась.

Чадеева говорит,что это

Comments

[podkolenochka]

Лиля, прекрасное печенье, раньше у нас такое продавали в "Кулинарии", я его с какао там любила поедать ))) Ностальгия...
Скажи, а от чего это такая милая бутылочка? Так красиво выглядит! )

[lilechka_75]

Ой,Лена,в детстве все было вкусным!А теперь вот не найти нигде такой вкуснятины : кругом какие-то растительные сливки килограммами,сплошной декор,а вкуса никакого.Мне вот в этом плане ваши Львовские кондитерские понравились.Мы в три или четыре зашли,так нигде не увидели этих надоевших уже дешевых растительных сливок.
А бутылочка из-под детского сока "Фрутоняня" 300мл.У вас,я думаю,тоже должен продаваться.Именно большая,в обертке из пленки с яркими фруктово-овощными картинками.

[podkolenochka]

Лиль, может и продается, да у меня ж дети большие, я на такое и не смотрела, даже в отделы эти не заглядываю. Видимо зря )))
А насчет сливок ты права, у нас большинство используют натуральные. Я уже во многих ресторанах работала, сливки взбиваем под заказ, иногда пополам с домашней сепараторной сметаной, так вкуснее.

[lilechka_75]

Ой,спасибо за подсказку!Интересная идея.Я очень люблю сметанные кремы.Попробую как-нибудь со сливками.
А бутылочки от детских соков сейчас такие фигурные:)Но мне вот как-то эта больше всех нравится своей лаконичностью.И еще из-под польского сока "Кубус".
А еще скажи : сметану и сливки взбивают отдельно,а уже потом смешивают?

[podkolenochka]

"Кубус" у нас точно есть, у меня дети иногда выпрашивают. Я его сама люблю. Как езжу в Польшу, так покупаю лично себе, в дорогу ))) Дома лично себе не получается )))
Сливки мы взбиваем 1:1 со сметаной и с добавлением сахарной пудры. Все вместе. Сливки у нас только 30%, других и в продаже не видела. А сметана исключительно домашняя сепараторная. Другая не взобьется. Не знаю пойдет ли это в качестве крема, не пробовала. Но сами по себе они очень вкусные )))

[lilechka_75]

Я сметану всегда для крема подготавливаю,отвешивая на марлю в несколько слоев,чтобы сыворотка стекла.Поэтому у меня всегда взбивается:)И сливки 30% тоже взбивала.Так что,думаю,для крема точно подойдет.Только в нашем магазине сливки для взбивания большая редкость,поэтому покупаю только,когда выезжаю в большие супермаркеты.
Вот гости приедут через недельку,можно будет тортик сварганить:)

[podkolenochka]

Я домашнюю сметану никогда не отвешиваю, ее и ложкой то зачерпнуть проблема ))) ОЧЕНЬ густая, если банку вверх ногами перевернуть, то не выливается

[lilechka_75]

Мечтаю хоть бы увидеть такую сметанку,не то что попробовать:)

[podkolenochka]

Приезжай снова во Львов, покажу и попробуешь ;)

[lilechka_75]

Мы мечтали уже этим летом приехать,но с вашей нестабильной обстановкой теперь вообще не представляю когда соберемся(:Но продолжаем мечтать!:)))

[podkolenochka]

Честно говоря я тебя не очень понимаю. Ну ладно бы вы у Донецк собирались... Во Львове ничего не изменилось. Вообще! Послезавтра жду гостей с Юго-Востока Украины. Будем много ходить, смотреть, фотографировать, развеивать глупые мифы, которыми их пытаются накормить.
Разве что у вас какие-то проблемы на границе, о которых я не могу знать. Тогда конечно.

[lilechka_75]

Я надеюсь,на границе никаких проблем:)Мы к вам когда ехали,друзья нам сказали,что за полчаса проедем.Мы стояли пять часов в огромной очереди,все на нервах.Ужас!Мы же время примерно рассчитали,а тут еще когда въехали на ваши дороги,поняли,что доберемся только поздно вечером.Короче,опоздали на съемную хату на полдня:)
А по поводу безопасности.Так люди и в Египет спокойно летают отдыхать,а я такая,что и бесплатно не поеду в страну,где люди воюют.Даже "местами".Хотя понимаю,что погибнуть,не дай бог,можно и в самой мирной стране на свете.Ну вот такая я перестраховщица и трусиха:)

[podkolenochka]

Понятно. Я границу только с Польшей пересекаю. Туда и дорога отличная и проезжаю ее минут за 30 если на пересменку не попадаю. На других границах не была, потому ситуации не знаю. А по поводу дорог... Есть у нас три плохих направления, стараюсь их объезжать, если реально. Подозреваю, что вы со стороны Луцка едете? Там и правда не комильфо.

[lilechka_75]

Ага:)
Следующий раз буду знать с кем проконсультироваться по этому вопросу.Кому как не самим жителям Львовской области знать дороги:))

[podkolenochka]

)))