Попалось фото с тоской в комментариях: такую страну потеряли...
Дьявол как всегда скрывается в деталях (верхние строки листа с меню). Для плебса в буфетах были вареные яйца, коржики и заветренные салаты, а не севрюга.
PS. Всегда забавляет в таких обсуждениях, что пишут с тоской: нас в спортивном лагере бесплатно кормили. Или поездки на картошку - самое счастливое время в моей жизни. Как же они прожили 35 лет, что прошли после краха совка, что это у них самые лучшие воспоминания такие...