Книжка и ложка
Что между ними общего? можно было подумать. Кино? Известность? Да и это тоже.
Но в данном случае общее между ними - кулинарные книги. Все они выпустили свои книги по кулинарии.
А также - Алисия Сильверстоун, Глория Эстефан, Пол Ньюман и многие другие.
Я то думала что только российские знаменитости и полузнаменитости страдают "кулинаро-графоманией".
Однако нет.
А вот если вернуться лет на -дцать назад.... (50-е...80-е)
Какие кулинарные книги тогда были? По-моему никакие.
Книги из моей домашней библиотеки того времени - это раритет на сегодняшний день
1 - это подарок моей маме от дедушки. Книга ее ровесница. 1955 год. Это была любимая книжка - моя и братишки. Две других более поздние - 1971 и 1974 года. Еще были кулинарные открытки. В смысле что тогда издавались, они и сейчас есть. Но, думаю, тоже раритет.
А еще детские и не очень. Они вышли позже, но запомнились.
К чему я это все? К тому что уже с середины 80-х - книги этой тематики стали появляться все чаще и чаще. Про ассортимент этих книг сегодня я лучше умолчу, он огромен. Вы можете найти как книги рецептов бенедиктинских монахов, так и книги посвященные фьюжн-кухне ведущих рестораторов.
Среди книг по и около кулинарии есть великолепные образцы
Есть машинки для стрижки купонов
И на русском языке тоже
И российского авторства
Возвращаясь к нашим бара девушкам с обложки.
Гвинет Пэлтроу последовала примеру других знаменитостей и выпустила собственную кулинарную книгу. В поддержку издания актриса развернула целую кампанию: помимо традиционной презентации, она уже устроила автограф-сессию, а также поучаствовала в паре телешоу. Книга актрисы называется My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family & Togetherness. Большинство рецензентов критикует Гвин за то, что перед тем, как воспользоваться ее кулинарной книгой, любому среднему человеку придется вложить кучу денег в апгрейд собственной кухни - столько мудреных приспособлений она рекомендует использовать. Сама Пэлтроу знает об "обратной реакции" и объясняет свои ошибки тем, что она - перфекционистка. И в еде тоже. Впрочем, простые люди с простыми кухнями все равно были рады купить кулинарную книгу звезды.
После того как пять лет назад певице Шерил Кроу пришлось сражаться с раком груди, звезда стала намного более внимательно относиться к своему здоровью. Примерно тогда же она познакомилась с поваром Чаком Уайтом, научившим ее правильно питаться, употребляя здоровую, богатую витаминами пищу, полезную для ее организма в целом, и в частности для голосовых связок. Дружба между поваром и певицей привела к тому, что в соавторстве они выпустили книгу рецептов под названием «If It Makes You Healthy» - по аналогии с одним из главных хитов Кроу «If It Makes You Happy».
Актриса активно продвигает свое кулинарное произведение "Кухня Евы: готовим с любовью семье и друзьям". В рамках продвижения книги Ева устроила настоящий промо-тур. Она уже успела посетить Нью-Йорк, где на телешоу готовила коктейль в эфире передачи. Помимо утреннего шоу, Ева в тот же день успела пообщаться с Дэвидом Леттерманом.
Несколько в ином ключе следующая книга.
"Финская писательница Сами Малила составила «Поваренную книгу Муми-мамы». Основываясь на книгах Янссон, она сочинила 150 рецептов из Муми-дола. А поскольку точных инструкций, как что готовить, у Янссон в книгах нет (рассказывается только, как все радостно уплетают всякие оладьи, варенье, пикули, маринованные огурцы и прочее), то книга выглядит как своеобразное введение в финскую кухню: рецепты отражают кулинарные традиции страны, в которой жила создательница муми-троллей. Книга еще и компенсирует недостатки некоторых русских переводов Янссон. Дело в том, что в «Поваренной книге Муми-мамы» кроме рецептов также приведены отрывки из сказок про муми-троллей, в которых упоминается то или иное блюдо. А именно эти пассажи про еду у нас почему-то имели обыкновение сокращать. И рисунки в «Поваренной книге» тоже оригинальные - Туве Янссон. Издание уже вышло на финском, шведском, французском и английском языках. Теперь и в России появился отличный повод перечитать книги Туве Янссон - как же можно уминать горячие бутерброды с сардинами на ужин и не вспоминать при этом крошку Мю?"
Это же просто райские просторы для "кулинаро-графоманов". На полках ждут не дождутся своего часа сказки Андерсена, Шарля Перро, братьев Гримм и многих других. Удивительно что до сих пор никто не догадался написать такую книгу о цикле про Гарри Поттера. А может и догадался, да я об этом ничего не знаю. Но вы только подумайте - как миллионы читателей будут ломиться в магазины за заветной книгой с рецептами чудесных пирожков миссис Уизли, тыквенного пудинга из Хогвартса и любимых лакричных леденцов профессора Дамблдора.
И познавательная страничка.
О Большом Кулинарном словаре Александра Дюма "Наука и жизнь"
О кулинарных книгах на Лабазе
Была у меня еще ссылка на блог о кулинарных опусах по следам Ниро Вульфа, но она увы, куда то затерялась.