Мороженое? Всегда!

[likynia]

 Мороженое - мое любимое лакомство. Никогда не отказываюсь.



Мороженое с горячими лесными ягодами



Сама удивляюсь. Потому, что я не сладкоежка. Спокойно прохожу мимо тортов и пирожных. Пропитанный мокрый бисквит, кремовые розы, шоколадное суфле и прочие сладости совсем не вызывают интереса.

В детстве моим фаворитом было фруктовое мороженое в бумажном стаканчике, за семь копеек. Потом я пристрастилась к эскимо, за элегантность, наверное.

В студенческие годы в день получения стипендии мы кутили. Шли в кафе  с говорящим названием «Пингвин», на центральной площади города. Заказывали навороченное трехэтажное мороженое, черный кофе и 30 граммов коньяка. Ловили кайф.



Photo by Flavio Shibata on Unsplash

Во время работы у меня были частые командировки в Москву. Первое, что я делала в аэропорту  - покупала знаменитое московское мороженое, в любую погоду.

Когда мы приехали в Израиль, обилие различных сортов мороженого меня потрясло. Попросила у продавца мое любимое фруктовое. Оказалось, что это просто замороженный сок. Мне даже обидно стало.  Не совсем мороженое как-будто. Потом поняла, что замороженный сок лучшее прохладительное в израильскую жару. Всякие другие сорта тоже есть. Мне больше всего нравится конус с пломбиром и карамелизованными орешками.

Несколько лет назад мы весной поехали в Прагу. На несколько дней. Местные жители уже гуляли без верхней одежды, а мы мерзли в куртках. Еда в Праге - особая нескончаемая тема. Зашли в кафе, кроме всего, среди десертов был большой выбор необычного мороженого, с горячим соусом. Заказали пломбир с горячей малиной. С тех пор дома иногда делаю нечто подобное.



Моё творчество

Все предельно просто.

1. Любое мороженое.
2. 100 гр ягод -  у меня замороженный коктейль
3. 30 гр сахара

Как приготовить:

1. Ягоды и сахар перемешать в сотейнике и нагревать до полного растворения сахара.
2. В креманку положить пару шариков мороженого и сверху залить горячими ягодами. Это неимоверно вкусно.

Моё творчество

10 любопытных фактов о мороженом!

1. Китай - родина мороженого

2. Фруктовый лёд был изобретён благодаря замёрзшему лимонаду

3. Для дегустации мороженого профессионалы используют золотые ложки

4. Мороженое помогает закалить горло

5. Каждый год в мире потребляется около 15 миллиардов литров мороженого

6. Каждые три секунды продается одна порция мороженого

7. Американцы - лидеры по потреблению мороженого

В среднем каждый американец съедает около 20 килограммов мороженого в год.

8. 4 килограмма мороженого потребляет в год среднестатистический житель России

9. Каждый год в США отмечается Национальный День мороженого

10. До прихода в политику Маргарет Тэтчер изобрела мягкое мороженое

А вы какое мороженое предпочитаете?