Про шавуот
Сегодня Шавуот. Один из самых приятных наших праздников.
Шавуот, как и другие наши праздники, тесно связан Израилем. Шавуот - день дарования Торы. В тоже время "праздник жатвы" - "день первых плодов", ибо он совпадает с началом жатвы пшеницы и сбором плодов, часть которых приносили в Иерусалимский Храм в качестве благодарственной жертвы.
Это веселый, красивый и вкусный праздник. Принято встречать его в белой одежде. На стол подаются фрукты и овощи из нового урожая. Пекутся изысканные торты и пироги с сыром и творогом, украшенные фруктами и ягодами.
Хотя у нас еще военное положение, и юг под огнем, мы не можем без праздника. Поначалу не собиралась делать вечеринку. Так, в кругу семьи. Вдруг позвонили друзья. Едут. Пришлось выходить из положения. Благо сырную лавку ещё не закрыли. Купила четыре вида сыра. Рокфор, камамбер, бри и козий выдержанный гауде. С вином Pinot Grigio - очень вкусно. Ну и пирог был. С творогом и вишнями. Было душевно.
А вот тут то, что я писала про шавуот в разные годы. Обычно вечером мы устраивали вкусный ужин, а на следующий день отправлялись на экскурсию, на природу. В этом году выезжать на природу опасаемся.
Дома тоже хорошо. Когда не стреляют. Всем мирного неба.