Винный марафон Божоле
Хотите участвовать в марафонах? А про винные забеги слышали? Общий принцип тут, в общем-то, очень схож с обычными забегами, за исключением одного важного компонента - вина. Трассы винных забегов пролегают через виноградники и винодельни, а по пути участники могут освежиться местным вином.
Где-то в Божоле. Из открытых источников
Винный марафон в Божоле - знаменитый на весь мир забег и главное доказательство, что бег - это совсем не скучно.
Старт марафона в Божоле посвящен молодому французскому вину Божоле-нуво. Участников ждет не только бег, но и яркие впечатления с маскарадами, дегустациями и вечеринкой в конце. В Божоле едут не за рекордами. Участников ждут: бег, вино, гастрономия и праздничная программа
Пришло время забыть всё, что вы знали о гонках: ни соревнований, ни хронометража, ни целей, ни рекордов. Забег Божоле - это настоящий фестиваль красок и веселья. Бегуны одеваются в яркие костюмы. Маршрут оснащен остановками, где каждый участник сможет найти не только воду.
Божоле - как часто случается с вином - это название региона во Франции. Само название «Божоле» происходит от городка Божо, основанного в X веке. Божоле, южные врата Бургундии, занимает площадь в 23 000 га, охватывая 96 коммун, относящихся к департаментам Сона-и-Луара и Рона. Протяжённость области с севера на юг - 50 км, средняя ширина - 15 км.
Первые виноградники в этом регионе появились еще в IX веке. Вино, произведенное из здешнего винограда сорта гаме, сегодня очень хвалят ведущие мировые винные критики, ведь за последние годы здесь произошла настоящая революция качества вин. Присущая им «молодость» связана именно с особенностью сорта - вина из него получаются и без того очень яркие, сложные и глубокие, чтобы еще давать им вызревать в погребе полагающиеся обычно 10−15 лет.
Это вино никогда прежде не пользовалось большой популярностью, пока предприимчивые виноделы не придумали сделать из этого всемирный праздник молодого вина. Божоле пригодно к употреблению только как молодое вино, оно не подлежит длительному хранению. И это стало прекрасным поводом.
Фестиваль в Божо длится всего три дня. Но бутылки с молодым божоле разлетаются по всему миру, где в ресторанах, пабах и магазинах его ждут тысячи поклонников.
Благодаря уникальной системе отбора, легендарные традиционные вина стоят рядом с талантливыми, но неизвестными молодыми виноделами. Помимо простой дегустации, проводятся мастер-классы, встречи с виноделами, мастерами погребов и сомелье.
Настоящее хорошее Божоле - вино совершенно универсальное.
- Во-первых, это очень летнее красное - легкое, воздушное, которое можно и нужно подавать слегка охлажденным, градусов до 14-15, не выше.
- Во-вторых, вино это совершенно универсально - его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и к закускам и к десертам.
- Но в-третьих - божоле не зря летнее красное: особенно хорошо оно проявляет себя в компании шашлыка, прочего барбекю и всех сопутствующих угощений: свежих овощей и фруктов, горячего хлеба и молодой пахучей зелени.
Немного мифологии Согласно легендам тех мест, крестоносцы отправились на Землю обетованную вовсе не за святым Граалем, а за новыми сортами винограда, среди которых был и гаме. Эта версия правдоподобна. Подтверждаю!
В прошлом году я приняла посильное участие в винном марафоне. В Израиле, разумеется.
Существуют такие забеги и с трудными классическими марафонскими дистанциями, и совсем легкими- когда можно неспешным шагом переходить от винодельни к винодельне для дегустаций. Выбрали несколько самых известных винных забегов с самыми живописными трассами и веселыми программами для тех, кто нацелен на новый беговой экспириенс. Побежали!
Участники марафонв . Из открытых источников
Израильская гонка проходила в региональном совете Гезер, известным своими виноградниками и винодельнями. С глубокой древности в регионе Гезер выращивали виноград. Изучая Библейский период и царствование царя Солома, мы находим доказательства тому, что именно здесь зародились основы виноделия, которые дошли до наших дней. В окрестностях Тель-Гезер найдены старинные винодельни и прессы. Они и послужили возрождению виноделия в наше время и открытию виноделен-бутик.
Интересно? Подробности тут.
Не знаю, состоится ли марафон Божоле в этом году в Израиле. Разумеется, такой праздник происходит осенью, когда созревает молодое вино. Пока ничего не слышно. А хотелось бы. Весело и вкусно.