наш ответ ....
Панкейк кукурузно-кунжутный.
на 300 мл простокваши
1/2 стакана кукурузной муки мелкого помола
1/3 стакана кунжутной муки
2/3 стакана манной крупы
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. сахарного песка
2 яйца
50 мл растительного масла
соль-на кончике ложки
Оба вида муки смешать с манкой, содой сахаром, добавить соль, отдельно смешать яйца и простоквашу, влить в муку, хорошо перемешать и дать постоять 20 мин. перед выпечкой добавить раст. масло.
Выпекать на антипригарной сковороде.
на 300 мл простокваши
1/2 стакана кукурузной муки мелкого помола
1/3 стакана кунжутной муки
2/3 стакана манной крупы
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. сахарного песка
2 яйца
50 мл растительного масла
соль-на кончике ложки
Оба вида муки смешать с манкой, содой сахаром, добавить соль, отдельно смешать яйца и простоквашу, влить в муку, хорошо перемешать и дать постоять 20 мин. перед выпечкой добавить раст. масло.
Выпекать на антипригарной сковороде.