Пасха

[lightwind]

В этом году все-таки попробую в субботу испечь кулич.
Хотя для меня остается загадкой, как можно не пробуя испечь что-то сложнее эклеров.

Comments

[kerolayn_med]

в этом году я уже пекла кулич (первый раз) - вышло круто! прям, как люблю)
а вот эклеры я печь не умею( То есть тесто уже делала, а крем в них нафигачить не могу((( При этом сложный торт сделать не проблема.

[lightwind]

Поделись рецептом кулича:) Я сама никогда не делала.
А в чем проблема с эклерами?

[kerolayn_med]

Не могу забить их кремом. Он вытекает или просто не помещается...-( Или перегородок в испеченном эклере много.

Кулич вот этот - http://mariha-kitchen.livejournal.com/44311.html

[kerolayn_med]

Правда этот кулич, после 2 дней на кухне подсох)))

[lightwind]

Могу предложить одно: давай встречаться, будешь делать эклеры под руководством:) Это всегда работает. Ну, у меня точно: надо один раз сделать с человеком, который уже это делал)

[kerolayn_med]

Я за. Надо выбрать свободный день.
Но я точно не могу по вечерам((