в общем, как идея.
базовое тесто, в которое вдавливаются апельсиновые дольки в сиропе (можно и карамелизировать просто), и все великолепие присыпается цветками лаванды и листиками тимьяна.
выпекать при 240 С - 3 минуты, потом при 190 - минут 30-40 - до готовности
очень вкусно с фетой или козьим сыром
ну и вино. куда ж без него?