ПЕРСИКИ В ВИНЕ С МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ

[life_with_knife]

Легкий завтрак, а что такоЭ?



Для праздника души (в первую очередь ведь) надо:


2 персика
пара столовых ложек белого вина (можно и покрепче спиртное взять)
1 ч.л. сахара
молотая смесь перцев
хлеб
козий сыр (с твердым тоже будет вкусно)

Персики разрезать пополам и удалить косточки.
Разогреть сковородку с плоским дном, влить вино, всыпать сахар, выложить персики срезом на сковородку.
Проготовить на большом огне в течение 2-3 минут.
Подавать горячими, посыпав молотым перцем, с хлебом и сыром.