ВКУСНЫЙ ЧЕСНОК
в маленькой мисочке развести в паре столовых ложек оливкового масла щепотку соли, 1 ч.л. сахара, молотую смесь перцев, специи по вкусу (мне дополнительно напросились кориандр и тимьян).
с головок молодого (в идеале) чеснока срезать макушку и окунуть срезом в смесь. завернуть в фольгу.
запекать при 200 С 20 минут - аромат подскажет , когда бежать к плите, роняя тапки.
красное вино с богатым ярким вкусом и кусок хлеба вам в помощь)