Что бы Вы хотели приготовить, о чем узнать больше?

[shkapyneta]

Дорогие друзья! 
Мы здесь много пишем о турецкой кухне, о разных вкусностях - где и что можно попробовать интересного, а также как это приготовить дома.

Что Вам было бы интересно узнать больше о турецкой кухне, о турецких продуктах? Какие рецепты пригождаются в жизни больше? Причем и в России, и в Турции ?  Ваши пожелания очень важны, тем более, что

Comments

[nutsey]

Интересны различия традиционных блюд по регионам. Большой обзор по всей стране с фотками, историей и рецептами. Ну типа Мерсин - тантуни, Бурса - искендер и т.д.

[abamelek]

Расскажите, пожалуйста, про супы, разные, побольше. И еще имам баялды!

[nathalyru]

О, да!

[casika]

Мне очень нравятся турецкие супчики-пюре, особенно томатный. А рецепта не знаю=)

[reiak07]

кысыр.

Tayna

[ext_1334505]

А мне бы хотелось точно знать, как готовят перцы - красные и зелёные плоды,предполагаю, томлёные в духовом шкафу с оливковым маслом. Выглядят очень красиво, и обалденно вкусные - иного гарнира к мясу и не надо!