Вот и лето началось - и календарное, и реальное: жара, тополиный пух, комары, квас на тележках на всех углах, мороженое в руках, размягчённые движения, потные лица. И мальчишки на роликах - во дворах, на тротуарах, в парках
( Read more... )
Спасибо, Валентина, что с пониманием принимаете моё хвастовство. Я от внуков просто таю, могла бы о них бесконечно говорить. Я совершенно не умею быть сдержанной,постоянно их обцеловываю, придумываю ласковые прозвища и вообще много нежничаю. И к друзьям пристаю с рассказами о них. В лагерь Алёша поехал в третий раз (в один и тот же), там замечательный директор, очень интересная программа отдыха, хорошие воспитатели - энтузиасты-студенты из пед. института. Они там и в экскурсии ездят, и в поход с ночёвкой с палатками ходят. В прошлый раз ночью у ребят из палатки еноты утащили рюкзак с продуктами и погрызли печенье. Без приключений не обходится. У них там республика, выборы, своя "валюта" циркулирует в лагере, соревнования, в общем скучать не приходится. Я не кремень, многого боюсь, и в панику порой впадаю. Но мне помогает какая-то легкомысленная черта в характере, какое-то русское "авось". Например, у меня очень сильна фобия - страх высоты. Но когда я лечу в самолёте, даже когда в полёте начинаются сложности (и такое бывало) у меня всегда совершенно дурацкая уверенность, что всё обойдётся и я не только не боюсь, а вообще не переживаю. С детьми сложнее, за них больше переживаешь, чем за себя, естественно. Но и тут моё авось помогает. Я так от природы устроена, что без очень веских оснований мои мысли в мрачную сторону не устремляются.
Очень рада и за Алешу и за вас. Я тоже ко всему. что касается меня лично отношусь спокойно. Мне лично всегда все хорошо, и ничего не страшно, все устраивает. Но дети - это мой крест. Слава Богу, все эти этапы позади. Какие у вас планы на лето?
Планы очень простые. Если куда-нибудь и поедем, то на несколько дней и тут, поблизости, к родственникам мужа, в нашей же области. С Полинкой пока ни далеко, ни надолго не поедешь. Как выздоровеет окончательно, продолжим хождения по поликлиникам (врачи, кардиограмма, энцефалограмма, анализы, прививки - всё, что нужно для детского сада). Параллельно - домашние заботы, заготовки на зиму - варенья и свежие, протёртые с сахаром ягоды и фрукты. Если осилим ещё что-то, то косметический ремонт в квартире (у мужа отпуск в июле, тогда и займёмся, возможно). В библиотеке мне выдали наконец сборник лауреатов и участников прошлого конкурса (на тему библиотеки), где есть мои стихи и сообщили, что объявлен новый поэтический конкурс - о родном городе и просили до 20 августа что-нибудь написать. Надо и этому уделить время, тема хорошая, а готового у меня ничего нет, хотя отдельные строчки давно вертятся в голове. И почитать хочется. Книг набрала в библиотеке целую гору, а читать почти некогда. Может и ещё какие-нибудь планы возникнут, но пока это всё.
Какие у вас планы обширные на лето! Из моей прошлой жизни. Дети, ремонт, заготовки. От летних заготовок много что зависит в России. Закручивали все лето. До ста трехлитровых банок на зиму. я особенно любила (и получалось!) сладкий красный перец мариновать предварительно его подержав в кипящем растительном масле с чесноком и зеленью. Потом он размягченный просто укладывался и стерилизовался и т.д. Такого замечательного в магазине и в ресторане никогда не попробуешь. Про компоты и варенья и не говорю. Вся зима потом была как праздник. Здесь тоже можно было бы делать. есть и фермерские рынки и банки. А развращает сама действительность, окружающий образ жизни. Хочешь или не хочешь, а постепенно начинаешь жить по образу и подобию того, что происходит вокруг. А это значит, что вместо того, чтобы приготовить дома, говорится - о, как я сегодня устала, не до кухни, не съездить ли лучше в ближайший итальянский ресторанчик. И рестораны эти с нашими ничего общего не имеют. у нас в ресторанах "гуляют" - упиваются, поют, танцуют, куражатся. а здесь - приходят на деловые встречи, приходят покушать семьями. если есть музыка - издалека и не разгульная. Небо и земля. Есть и там, и здесь и минусы и плюсы.
Я в последние дни совсем "зашилась", как у нас говорят. И сейчас, просматривая комменты, обнаруживаю, что некоторые остались неотвеченными, хотя и прочтёнными. А этот коммент ваш я прочла тогда с таким удовольствием! Потому что тоже делала много раз перец по этому рецепту и очень люблю его. Ну, ста банок я никогда не достигала, в лучшем случае - полтора десятка. Но это - овощи. Плюс ещё варенья, плюс свежие протёртые смородина чёрная и красная, облепиха и фейхоа. И капуста квашёная - тоже в банках 3-литровых. И томат. И икру из баклажанов. Но сейчас я меньше делаю, овощи не мариную и не солю, много неплохих консервов теперь есть круглый год в продаже. Только варю варенья, квасим капусту, ну ещё донской салат заготавливаем и томат. Мне американский образ жизни больше нравится. Я не хозяйка по натуре, просто жизнь вынуждала к заготовкам. И ужинать в ресторане я бы с удовольствием согласилась. Не каждый раз, конечно, но частенько. Мне времени на быт жалко, жизнь ведь одна.
Никакие магазинно-ресторанные заготовки и угощения не сравнятся с домашними. Родственники живут в богатой большой станице под Краснодаром. ездили туда, когда жили в Крыму на летние месяцы. Вот там я увидела, что значит - заготовка на зиму! Мясо вялили, рыбу коптили, в уж про овощи и фрукты и говорить нечего. Таких замечательных обедов-ужинов больше не дождаться. Но я тоже не энтузиастка проводить лето у плиты. Просто выбора другого не было.
В лагерь Алёша поехал в третий раз (в один и тот же), там замечательный директор, очень интересная программа отдыха, хорошие воспитатели - энтузиасты-студенты из пед. института. Они там и в экскурсии ездят, и в поход с ночёвкой с палатками ходят. В прошлый раз ночью у ребят из палатки еноты утащили рюкзак с продуктами и погрызли печенье. Без приключений не обходится.
У них там республика, выборы, своя "валюта" циркулирует в лагере, соревнования, в общем скучать не приходится.
Я не кремень, многого боюсь, и в панику порой впадаю. Но мне помогает какая-то легкомысленная черта в характере, какое-то русское "авось". Например, у меня очень сильна фобия - страх высоты. Но когда я лечу в самолёте, даже когда в полёте начинаются сложности (и такое бывало) у меня всегда совершенно дурацкая уверенность, что всё обойдётся и я не только не боюсь, а вообще не переживаю. С детьми сложнее, за них больше переживаешь, чем за себя, естественно. Но и тут моё авось помогает. Я так от природы устроена, что без очень веских оснований мои мысли в мрачную сторону не устремляются.
Reply
Reply
Reply
Reply
Ну, ста банок я никогда не достигала, в лучшем случае - полтора десятка. Но это - овощи. Плюс ещё варенья, плюс свежие протёртые смородина чёрная и красная, облепиха и фейхоа. И капуста квашёная - тоже в банках 3-литровых. И томат. И икру из баклажанов.
Но сейчас я меньше делаю, овощи не мариную и не солю, много неплохих консервов теперь есть круглый год в продаже. Только варю варенья, квасим капусту, ну ещё донской салат заготавливаем и томат. Мне американский образ жизни больше нравится. Я не хозяйка по натуре, просто жизнь вынуждала к заготовкам. И ужинать в ресторане я бы с удовольствием согласилась. Не каждый раз, конечно, но частенько. Мне времени на быт жалко, жизнь ведь одна.
Reply
Reply
Leave a comment