Важный пунктик
Для начала хочу оговориться. Я хоть и применяю здесь термин «сыроедение»,100% сыроедом я не являюсь. Мой рацион сыроедный лишь на 95%. Сейчас из-за скудного выбора фруктов и овощей в не сезон этот показатель колеблется около 90% . Но поверьте, даже такой образ питания для меня прогресс. Года 3 назад, когда впервые услышала об этом образе жизни, не думала, что сумею придерживаться его хоть на половину. Это только начало моего пути. Я нахожусь в процессе перехода на 100% сыроедение и фруторианство.
Про состояния
Легкость-легкость-легкость. Это то состояние, которое поначалу выбивает из колеи. Хочется летать, а не ходить. Такое случается, когда влюбляешься. Здесь тоже самое, но просто так. И любишь все вокруг. Потом это превращается в норму. Свыкаешься, уравновешиваешься, и становится все спокойнее.
Я с каждым днем убеждаюсь в том, что силы и энергия приходят к нам по большей мере совсем не от еды. Когда влюбляешься, есть не хочется совсем, а энергии столько, что горы свернуть можно. Или вдохновлен, увлечен идеей…
Я стала наблюдать за собой и заметила, что есть хочется тогда, когда не чем себя занять. Тогда вспоминаешь про голод. И кстати про него. На СЕ он как-то по другому ощущается. Не так сильно, как раньше, до скрученного желудка. Просто вспоминаешь, что надо покушать. Если нет возможности перекусить, спокойно откладываешь, и через какое-то время голод исчезает совсем. «Голод» даже не совсем то слово. Я бы сказала приходит усталость. И понимаешь: чтобы она ушла, надо перекусить.
Про лекарства.
Чем я действительно горжусь, так это тем, что уже больше года не принимаю никаких медикаментов, никаких таблеток и пилюль. Да и не так часто возникала необходимость в лечении за последний год. Единственное что беспокоило, так это менструальные боли. С ними я справлялась дыханием и медитациями. Еще начиная с этого года много времени провожу перед монитором, (Да чего там! Все свое время провожу перед ним))) и беспокоили головные боли. Но опять-таки, таблетки я не принимала. Пыталась устранить причину. Дышать свежим воздухом побольше, проветривать комнату, спать с открытым окном, медитировать.
Про болезни.
За этот год болела один раз этой зимой. Когда все вокруг температурили и грипповали, меня эта учесть тоже не миновала. Происходило это так: сначала за один день выпила литра четыре воды. Все удивлялась: «что со мой?». Видимо организм всеми силами выводил заразу. На следующий день пришла усталость и насморк. Его я провела в постели с медом и киви. Еще на следующий день остался только насморк и немного кашля. Затем все прошло. Прекрасно, понимаю, что раньше, я бы так легко не отделалась. Недели полторы обычно уходило на все эти гриппозные состояния.
Про окружение
С тех пор, как начала сыроедить, не встречала ни одного единомышленника. Первое время вообще ничего никому не говорила. Месяц спустя, когда появились первые радостные результаты я уже потихоньку начала рассказывать об этом близким. Они отнеслись с интересом. Но хочу сказать, что большинству вообще пофиг как и что вы едите. Почему вообще, это должно кого-то интересовать и беспокоить?
Очень много статей и разговоров на форумах о том, как же стать сыроедом и донести до близких и друзей свои убеждения. Как остаться понятым и избежать критики. Я не зацикливалась на этом. И только последнее время начала как-то свободно афишировать свой образ жизни. До этого старалась быть сдержанной и не привлекать лишнего внимания.
Были конечно разные ситуации, когда оказываешься за на крытым столом в гостях и отказываешься от всего предложенного. Тут надо постараться не обидеть хозяев и донести свою позицию. Сначала эта информация наводит фурор, но потом все привыкают. Но в такие ситуации я попадала редко.
В Питере есть сеть чудесных кафе под названием
Укроп, где подают веганскую и в том числе сыроедческю кухню. Если хочется где-то посидеть, пообщаться, оказываюсь там. И кстати все друзья кто при мне пробовал СЕ десерты остались в восторге.
Про кулинарию
Не люблю готовить. На СЕ совсем разлюбила готовить. И здесь для меня идеальный вариант. В инете полно рецептов СЕ кухни и есть очень вкусные рецепты. Поначалу я готовила всякие тортики и конфетки. Но сейчас в конец разленилась и максимум могу нарезать помидор и огурец. Я жутко бешусь от потраченного на готовку времени. Это все купи, разложи, порежь, смешай, оставь, посуду помой. Для меня в идеале помыл и съел. Ну или помыл, почистил и съел. И огромное количество времени освобождается для полезных дел. Не говоря уже об экономии на посудомоечных средствах.
Про тягу к природе
Это чувство начало выходить на передний план буквально сразу же. Вдруг хочется очутиться в лесу или в поле. Хочется побольше зелени вокруг, мирской тишины, спокойствия и созерцания. Это чувствуется очень явно. Я начала по другому относится к животным. Внутри зажигается искра и восторг только при взгляде на них. Раньше я была очень равнодушна в этом плане.
Про ясность мысли.
Это самое ценное, что я получила на СЕ. Как будто отряхиваешься от шелухи накопленной за долгие годы. Будто протерли пыльное лобовое стекло, и мир предстал в других красках. Начинаешь задумываться и переоценивать. Начинаешь меняться. Стремление расти, учиться, открывать новые горизонты. Задавать себе вопросы: а то ли я делаю? а зачем?Будто просыпаешься и смотришь на все под другим углом.
Про вес
На се я похудела на максимум 1,5 кг. Все. Да и то... Через месяца 2, когда организм пере строился, вес вернулся обратно.
Я не считаю сейчас калорий, не ограничиваю себя, не голодаю. И это истинный кайф. И я люблю поесть и никогда теперь себе не отказываю.
Поменялся состав тела. Это да. Мышц побольше, жира поменьше. Но вопреки всем опаскам, я не исхудала. Собственно и цели такой не было. Зато я обрела гармонию со
своим телом. Я его люблю. И все.
Про косметику
Перестала пользоваться косметикой. Свела использование кремов, тоников и прочего по уходу за кожей к минимуму. Отказалась от химии и отслеживаю, чтобы, по возможности, все было органическим. Из декоративной косметики остался актуальным карандаш для глаз и то, только по особым случаям. Это не было навязчивой идеей. Это получилось само собой в течении последнего года. Просто кожа перестала нуждаться в чутком уходе. Стала сама по себе бархатистой. Я помню как перед выходом из дома всегда красилась, чтобы чувствовать себя красивой и уверенной. Теперь без косметики я чувствую себя еще более красивой.
Про выносливость.
Я уже писала о том, что выносливость организма зашкаливает. Пробегать час на беговой дорожке, потом час отзаниматься в тренажерном зале и еще сходить на силовые занятия и не чувствовать себя выжитым и изнеможенным - это в порядке вещей.
Гибкость тела и эластичность мышц тоже заметно возросли. Никогда не получалось сесть в позу лотоса. Теперь спокойно и не напрягаясь.
Про вино.
Писала в
предыдущем посте, что хотела бы отказаться от вина. Кажется момент настал. Алкоголь из моей жизни вытеснен. Даже пол бокала влекут за собой головную боль на ближайшие пару дней. И еще усталость. Стало неприятным действие, оказываемое алкоголем на организм. Раньше я пила с друзьями, чтобы расслабиться, по веселиться, поднять настроение, отвлечься от будничной действительности. Теперь я мгновенно чувствую усталость, сонливость, упадок сил, онемение конечностей и все. Без алкоголя моя жизнь куда более яркая красочная и активная. Я пришла к такому выводу.
Про запахи.
По утрам во рту больше нет не приятного запаха. Запах пота тоже уходит.
А теперь про минусы.
Живя у выхлопной трубы сложно рассчитывать на идеальный здоровый организм. И попиваю воду, мягко говоря, не лучшего качества , тоже не стоит ждать фантастических результатов.
Я знаю, что могла бы трепетнее относиться к себе.
Порой не устоишь от соблазна, а потом жалеешь. Я например люблю бездрожжевой фермерский хлебушек. Но стоит его съесть, начинается тяжесть, усталость, вздутие, прыщики. А если съесть что-то типа маринованных огурцов из магазина, так вообще в плоть до рвоты и болей в желудке. Организм быстро отвыкает от любой отравы и жутко возмущается, когда сталкивается с ней вновь.
Скудный рацион.
Такой образ жизни идеально подходит для человека, живущего в тропиках, где обилие фруктов. В Питере отлично летом и осенью. А вот конец зимы и весна -сущий ад. Я постоянно в поисках хорошей качественной еды и это осложняет жизнь и бьет по кошельку. Зачастую покупаешь то, что лежит на полках (а лежат там пластмассовые помидоры и огурцы), а потом становишься таким же пластмассовым и усталым.
Пару недель назад осваивала хлебопечь. Напекла домашнего хлеба, пару дней его поела, так потом так кожа испортилась, что еще неделю высыпания и прыщики были. Плюс тяжесть и вообще какое-то одно сплошное "бееее". Но хлебушек вкусный надо сказать)))))))
Итог
Это все мой личный опыт. Я знаю, что не всем этот стиль жизни подходит. Кто-то чувствует постоянную усталость, вялость. Кто-то публикует отзывы о сорванном здоровье и еще очень-очень много всяких опасок и разочарований. Положительных отзывов еще больше.
Но что касается меня... Я все делаю интуитивно. Интуиция -это единственное, чему важно и нужно доверять. И все мое нутро говорит, что это верный путь. Но!!! Опять-таки! Он верный для меня. И я уже не представляю, как можно постоянно питаться вареной пищей, какая бы вкусная она ни была. СЕ - это не культ, не навязчивая идея, не панацея от всего. Это просто образ жизни. И он мне по душе.
Прилагаю фото
Это из последних. Сделано
Сашей Шеком За полгода до перехода на СЕ. Еще курю))))) Сделано моей
Ю Прошлой зимой, когда только начала. И ощущение небывалой легкости.
Сделано о5 моей
Ю Из старого. За 2012 год. Сделано
Сашей