Яблочно-сливовый пирог

[lidastrim]

И опять я со своим любимым тестом. Что поделаешь, если оно у меня в ходу. Получается теста всегда много. И на этот раз испекла на весь протвинь вот этот пирог, а тесто еще осталось третья часть.Впишу тесто здесь, чтобы не искать по ссылкам.

Comments

[elena_fialka]

И этот пирог,очень замечательный!!!

[lidastrim]

и опять то же тесто

[73svetlana]

Очарователен!!!))

[lidastrim]

спасиб...

[bagirrraa]

ну сколько тут муки хоть приблиительно? Очень хочу такой пирог,но "сколько возьмет" у меня получается всегда ни как надо.Недавно так испортила сметанник от сони,там тоже было "сколько возьмет" У меня набрало столько,что вышли дубовые корржи просто

[lidastrim]

ну давай я завтра тесто заведу и все точно отмеряю.
Здесь можно молоко+вода или одно молоко или вода. Лучше конечно пополам. У меня с этого теста пироги тут еще есть. Но муки уходит много, больше 1 кг точно, жидкости же много.
Ну так сильно хочешь? :))) ну давай завтра с весами буду взвешивать или тебе лучше стаканами?, я то обычно совком подчерпнула муку и мешаю. А тесто же по структуре мягкое такое должно, оно постоит и пышное делается.
Я тоже давно с его не пекла, заодно и яблоки с погреба использую в начинку и фотку обновлю

[bagirrraa]

хотю,потому как мне очень надобно рецепт хорошего теста и очень хочу такой пирог.я б его и ребенку могла бы дать,если в начинку яблоки.
Муку лучше весами)))

[lidastrim]

но тесто там очень много получается, вот этот лист с решеткой.Буду завтра с весами пыхтеть