Фаршированные помидоры оливье
помидоры
сухая чесночная соль
у помидор срезать крышечки и выскоблить середину, оставляя стенки. Поэтому хорошо брать твердые помидоры. На дно насыпать чуть чесночной соли.
для оливье:
колбаса
свежий огурец (я не брала соленый)
яйца
картофель вареный
зеленый горошек
свежий лук
майонез
Делаем оливье, заменив соленые огурцы на свежие.
Фаршируем помидоры салатом и сверху ложим крышечку.